《|m6tap》

【M6 CN-DM Gas Grenade】

　　做法：春笋切成片后(hòu )加少(shǎo )许盐捞出后(hòu )用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅(guō )烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝(háo )油翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的时(shí )候(hòu )加入(rù )盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收(shōu )汁时盖上(shàng )锅盖(gài )焖。