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29、干燥(zào ) 把(bǎ )含(hán )水量控制(zhì )到能安全(quán )储藏(cáng )的含水量(liàng )以下(xià ),一般普洱茶要(yào )求在含水(shuǐ )量在10%以下。 30、普(pǔ )洱(ěr )紧茶 普洱紧茶是按(àn )照后发(fā )酵方法(fǎ ),有“生(shēng )普洱”(即(jí )制成(chéng )晒(shài )青并进而制成(chéng )紧(jǐn )压茶后(hòu )令其在(zài )自